多数水果的存放周期比较短，为了能够提高水果的保鲜周期，让水果能够拥有更长时间的货架期，满足消费者时刻都能购买到新鲜水果。果农和经销商多半会建立水果冷库对水果进行长期贮存。
水果冷库属于保鲜冷库的种，是目前市场当中常见的水果保鲜贮藏方式，库内的温度般保持在0~5℃之间，可以方便很多种反季节水果贮藏。水果冷库大多都配备有压缩机，冷库保温板，冷风机等设备，根据客户的需求设计安装，合理的挑选制冷设备及保温材料，确保用户在后期使用的过程当中能够拥有良好的制冷效果。
水果冷库主要分为：普通水果冷库、气调水果冷库。般来说，气调水果冷库的造价比普通水果冷库的造价高些。但无论是什么类型的水果冷库，在建造的时候都是根据库体的体积来计算的，因此用户在建造之前定要根据厂房的长宽高，以及机组设备等进行合理的造价预算。
具体冷库、水果保鲜库造价请联系安徽徽雪，安徽徽雪制冷设备工程有限公司为客户提供业的制冷设备，主要是产品有：商用冷柜、超市风幕柜、水果保鲜柜、蛋糕展示柜、冷藏冷冻柜、玻璃门点菜柜、冷鲜肉柜、便利店冷柜、红酒柜、不锈钢工作台、制冰机、冷库工程等系列制冷设备。
